Titre:au retour d'islande / restaurant traditionnel / gravelines
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Created Date: | 2004-03-11 |
Changed Date: | 2016-09-15 |
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au retour d'islande 03 28 23 11 73 80 avis réserver newsletter tenez-vous au courant de nos dernières nouveautés ( * ) en vous inscrivant à notre newsletter vous acceptez de recevoir des communications et offres marketing personnalisées par mail de notre part. fait maison qualité tourisme au retour d'islande accueil carte & menus photos avis nos plats emportes accès/contact événements on parle de nous au retour d'islande - restaurant traditionnel - gravelines alliant gambas au pistou, saumon, daurade au poivre vert, queue de lotte ; avant les desserts maison... les gourmets s'offrent souvent le service “traiteur” du chef. ses préparations de plats froids et chauds, à base de crustacés, de légumes, viandes et desserts régalent réceptions et repas de famille, notamment les buffets dînatoires. une manière de prolonger les plaisirs de cette très belle table de la côte d'opale voici une adresse gastronomique qui respire le terroir. installé face au chenal de l'aa, au retour d'islande est réputé pour ses spécialités de fruits de mer et ses menus de poissons (grillades, soupes...). jean- christophe truant officie en cuisine. depuis 34 années sa passion de la cuisine de la mer se nourrit de l'histoire familiale. l'arrière grand-père de son épouse était capitaine d'un des bateaux partant pêcher la morue en islande. la décoration remémore ce riche passé maritime local la clientèle régionale côtoie les belges, fins connaisseurs. le poisson est travaillé selon les arrivages de saison. saumon et flétan sont fumés sur place. parmi les spécialités, on relève un “foie gras de la mer” savoureux, une “marmite du pêcheur” très délicate, un “méli- mélo” surprenant. des pâtisseries maison, dont cette “mousseline au grand marnier, gelée de bayles, et son zeste de cannelle” les menus débutent à 18,50 euros : le matelot large choix de cinq entrées, quatre plats (dont une viandes), et un dessert. le nenu de la mer a 22.50€ .le tartare aux deux saumons sur fromage frais ou l assiette de poissons fumés etc en plat le filet de limande sauce aux crevettes grises oule pavé de saumon grillé mi cuit sur compotée de chorizo et poivrons .. dessert a 28,50 euros, le menu du capitaine s'impose avec l'une des entrée/ un émietté de tourteaux sur fromage frais parfum wasabi et une lotte et gambas sauce cacahuètes et curry ou le filet de bœuf au vinaigre balsamique et rhubarbe...en plat et un dessert le must étant le menu amiral (42 euros), et son imposant plateau de fruits de mer et de poissons fumés ; suivi d'une palette de pêcheurs d'islande gambas ,lotte, daurade et saumon servis avec des sauces différentes.. et un dessert événements gagnez un repas en amoureux tous les jours de 11h30 à 23h00 bonjour a tous vous voulez gagner un repas pour 2 personnes au restaurant au retour d islande a gravelines?? quand vous venez manger chez nous remplissez la fiche d appréciations et tous les 15 du mois suivant nous tirons au sort une fiche et vous gagnez un repas pour 2 personnes d une valeur de 50 € !!! on vous attend !!! adresse 34 place du docteur calmette - 11 bl de l est (coté port) 59820 gravelines horaires lundi 11h30 - 14h30 / 19h00 - 21h30 mardi 11h30 - 14h30 mercredi fermé jeudi 11h30 - 14h30 / 19h00 - 21h30 vendredi 11h30 - 14h30 / 19h00 - 22h00 samedi 11h30 - 14h30 / 18h30 - 22h00 dimanche 11h30 - 15h00 © 2018 au retour d'islande mentions légales • cgu • politique de confidentialité • politique de cookies facebook twitter instagram instagram google plus création site internet restaurant avec ')
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Domain Status:
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EXPIRES 2018-03-11
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